La Nostra Storia

Una traccia lunga più di un secolo

La storia di OL.MA inizia ufficialmente nel 1969, quando una
decina di olivicoltori decidono di unirsi in cooperativa, facendo germogliare il
seme di una tradizione, cominciata almeno un secolo prima intorno al vecchio frantoio del Madonnino. Gli agricoltori producevano qui il proprio olio,
estratto dalle olive coltivate nelle splendide terre che circondano Grosseto.

Sempre più forti

Negli anni la cooperativa è cresciuta, ampliando
e rinnovando la propria struttura, investendo in macchinari di ultima
generazione, aumentando il valore aggiunto dei prodotti,  per far fronte all’aumento della produzione e al
rispetto dei requisiti richiesti dal mercato.

Una visione comune

Con il tempo si è evoluta anche la spinta
iniziale che ha portato alla nascita di OL.MA: non soltanto produrre quantità
sempre maggiori di olio extravergine di oliva di qualità, ma riconoscere il
giusto valore al lavoro dell’agricoltore, sostenere il ricambio generazionale, per
diventare promotori di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità.